Quando si parla della Salsa guacamole parliamo del famoso frutto esotico , l’Avocado a differenza degli altri frutti esotici ( ad esempio cocco o la palma con cui si fa l’olio) , ha una quantità modesta di grassi saturi questo gli permette di essere uno dei frutti più energetici. Questo frutto riduce l’aumento dell’insulina e l’assorbimento di colesterolo , per questo dovrebbbe essere applicato ad ogni tipo di dieta e con la ricetta che vi mostreremo saprete come puo essere applicato come snack.
Ricetta
Ingredienti:
- 1 Avocado
- 1 Limone
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Opzionale (Pomodorini e Cipolla rossa)
- Tortillas
Preparazione:
Prima di tutto si taglia l’avocado e si mette in un recipiente con il succo di limone,sale e pepe , se l’avocado è abbastanza matura si puo schiacciare il tutto con il cucchiaio senno si usa il mixer .
Poi se avete i pomodorini potete tagliarli e eaggiungerli alla salsa guacamole con le cipolle rosse tagliate finemente
Consigli:
Se volete la salsa guacamole è meglio usare il mixer senno se siete amanti dell’avocado e apprezzate i pezzeti di avocado usate il cucchiao.
Potete anche usare il lime al posto del limone.
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