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Aceto di Mele: 16 benefici e proprietà

L’aceto di mele si ottiene dalla fermentazione del succo di mela. La fermentazione avviene con l’estrazione del succo dalle mele , i batteri e il lievito naturale viene aggiunto al liquidi cosi da iniziare la fermentazione alcolica che converte gli zuccheri in alcol e in una terza fase l’alcool viene convertito in aceto, dall’acido acetico che forma i batteri e accoppiaco con l’acido malico che da il sapore aspro. Oltre ad essere un buon condimento per insalate questo alimento ha molti benefici ed in questo articolo ti farò conoscere i motive per i quali devi averlo sempre a casa.

I 16 benefici dell’aceto di mele:

  1. Migliora la digestione grazie agli enzimi digestivi diminuendo il gonfiore addominale
  2. Abbassa i livelli di zuccheri presenti nel sangue.
  3. Migliora la sensibilità all’insulina ovvero la risposta dei nostri tessuti all’ormene insulina.
  4. Aiuta a perdere peso stimola il metabolismo e allevia il desiderio di cibo dolce.
  5. Migliora la salute dei capelli , l’aceto di mele a proprietà antifungine e antibatteriche quidi aiuta a alleviare il prurito e la secchezza del cuoio capelluto.
  6. Ritarda l’invecchiamento grazie alla presenza di alfa-idrossiacidi che rimuovono le cellule morte eliminando impurità e rinnovando i tessuti.
  7. Regola il nostro ph naturale alcalinizzando il nostro corpo
  8. Riduce l’acne grazie alla proprietà di depurazione
  9. Riduce il grasso addominale
  10. Uccide i batteri grazie agli acidi presenti e aumentando le difese immunitarie
  11. Riduce il colesterolo grazie all’acido acetico
  12. Abbassa la pressione sanguigna grazie alla riduzione del colesterolo permette un regolare flusso sanguigno
  13. Diminuisce le possibilità di andare incontro al cancro e tumore principalmente riduce il rischio di cancro alla vescica ed esofago.
  14. Allevia il bruciore di stomaco
  15. Contiene sostanze anti ossidanti
  16. Può essere usato come vapore depurante essendo un acido se si usa questo aceto come vapore aiuta i polmoni favorendo l’espulsione del muco e uccide gli agenti patogeni presenti nell’aria limitando i contagi.

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